斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及输料斩成肉馅或肉泥,还可以将输料、冰片、水与肉馅或肉片一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机采用不锈钢作原料,结构大方美观,易清洗,达到该类仪器卫生标准工艺先进、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小、斩切时间短,提高产品的弹性和品率。 ①设备的核心部件使用加工中心加工,精度高,**设备运行平稳、噪音低。 ②斩刀材质为特殊刀具钢材质,*刃磨并且不易生锈、 ③锅底和刀尖的距离可调。 ④大型斩拌机的配电箱独立安装,密封防水效果良好,用户可按照需求加装温度显示和变频装置等。 ⑤斩锅使用唐山锅,一次铸造成型,无冷凝点,可以在锅底加装放水口。 ⑥整机全部采用食品级不锈钢材质,表面经过拉丝抛光处理,美观大方,清洗方便。